چرا مادربزرگها باید "کلم بروکلی" بخورند؟
به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران،بررسیهای جدید دانشمندان نشان میدهد کلم بروکلی سرشار از خواص زیادی است که موجب پیری در سالمندان نمیشود و همواره پوست آنها را سالم و شاداب نگه میدارد. کلم بروکلی باید به صورت خام یا پخته در تمام وعدههای غذایی سالمندان وجود داشته باشد تا از بروز بیماریهایی که با افزايش سن ایجاد میشود جلوگیری کند.بررسیها نشان میدهند کلم بروکلی سرشار از "فیبر" است و از یبوست در سالمندان جلوگیری میکند و میتواند جلوی رشد "تودههای سرطانی" را بگیرد.آخرین پژوهشها نشان میدهد ترکیبات موجود در این کلم از "پوکی استخوان" جلوگیری كرده و موجب افزایش طول عمر نیز میشود.ناشنوایی، چروک شدن پوست، آب مروارید و تاری دید از مشکلات عمدهای است که با افزایش سن در خانمها و آقایان ظاهر مي شود، اما کلم بروکلی به دلیل تمام ویتامینهایی که داراست از سالمندان در برابر این حوادث محافظت كرده و بدن آنها را سالمتر و مقاومتر میکند.

به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از شهرخبر، اگر عسل از خصوصیتهای خاص استانداردهای کیفی قانونی خود تجاوز نماید، اکثراً تقلبهای ساده را می توان در آن مشاهده نمود. برای مثال مقدار ساکارز بالای ۸ درصد نشاندهنده اضافه نمودن شکر ساده یا شکر چغندر قند یا شهد ذرت با اسید هیدرولیز شده به آن است که مقدار HMF بالا میرود. البته نسبتهای فروکتوز به گلوکز در این مورد شبیه به عسل باقی میماند معمولاً این تقلب به دو صورت انجام می گیرد:الف) تغذیه زنبور عسل با شکر: به هنگام فصل شهد گل ها و زمانی که جریان شهد از بیرون کندو جریان دارد، بعضی افراد جهت سود جویی بیشتر یا عدم مدیریت کافی زنبورستان (عدم شناخت علمی) اقدام به تغذیه کندو با شربت شکر می کنند که این عمل تقلب در عسل محسوب می شود...

*به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"مقاله ای به نقل از بنیان با عنوان:سلول های بنیادی شبکیه و بازسازی سیستم بینایی*
شبکیه چشم مهره داران یک مدل شناخته شده برای مطالعه عصب زایی است . نورون ها و گلیاهای شبکیه با یک ترتیب حفظ شده از استخری از سلولهای پیش ساز چند توان تولید می شوند. در طول تکوین شبکیه، سلولهای بنیادی / پیش ساز شبکیه (RPC) شایستگی خود را در طول زمان تحت تاثیر عوامل درونی ( مانند عوامل رونویسی ) و عوامل بیرونی ( مانند عوامل رشد ) تغییر می دهند. در این بررسی، ما نقش این عوامل را به همراه درک درستی از مسیرهای سیگنالینگ تنظیم کننده تکوین چشم خلاصه می کنیم. اطلاعات از تعاملات بین عوامل درونی و بیرونی، برای تعیین سرنوشت سلول های شبکیه و برای بازسازی نورون های ویژه شبکیه از سلولهای بنیادی / پیش ساز شبکیه مفید است...
غذاهای مفید و مضر برای سلامت کبد

به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از سلامت،همانطور که میدانیم، کبد یکی از اندامهای مهم بدن است و طیف وسیعی از عملکردهای بدن را بر عهده دارد.بنابراین مراقبت از سلامت کبد بسیار حائز اهمیت است.آنتی اکسیدانها و غذاهای غنی از فیبر فراوانی هستند که برای کبد مفید میباشند و غذاهای غنی از ویتامین و اسید چرب امگا 3 از کبدتان محافظت نموده و سلامت آن را حفظ مینمایند.از میان تمام ارگانهای بدن؛ کبد یکی از ضروریترین اعضای بدن به شمار میآید. کبد دارای نقش کلیدی در متابولیسم است و به تولید مواد بیوشیمیایی لازم برای هضم کمک مینماید.کبد عملکردهای متعددی را بر عهده دارد از جمله: ذخیره سازی گلوکز، مواد معدنی، ویتامینها، و پاکسازی و سمزدایی خون. کبد بزرگترین غده در بدن انسان است و...
چشمان مرواریدی در جوانی
تطبیق دادن چشم برای دیدن اشیا در فواصل مختلف از وظایف عدسی چشم است.در واقع سلول های شفاف عدسی که از جنس پروتئین هستند، نور را از خود عبور می دهند و به انعکاس تصویر روی شبکیه منجر می شوند، اما با بالا رفتن سن، سلول های داخل عدسی مانند همه جای بدن فرسوده می شود که حاصل آن کدرشدن عدسی چشم و در اصطلاح، به شکل مروارید درآمدن آن است که متخصصان چشم به آن آب مروارید یا کاتاراکت اطلاق می کنند.به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم" به نقل از جام جم؛بر خلاف تصور عامه که آب مروارید را از بیماری های چشمی دوران پیری می دانند، اما در برخی موارد، عوامل مستعد کننده آب مروارید با بروز زودهنگام خود به ابتلای این بیماری در جوان ها منجر می شود...
8ماده غذایی ضد درد، مسکن و آرام بخش
به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از تبیان،مواد غذایی تأثیر زیادی روی سلامت و آرامش تکتک ما دارد. برای همین توصیه میکنیم از این به بعد زمانی که یک درد ناگهانی به سراغتان میآید بیخیال مسکن و آرامبخش شوید و یک فنجان چای، یک عدد هویج یا یک تکه شکلات میل کنید. با ما باشید تا با ۸ مادهی غذایی ضد درد و آرامبخش آشنایتان کنیم.
*مادهی غذایی آرامبخش شماره یک: ماهی
اگر خدای نکرده افسردهاید یا دل و دماغ ندارید بدانید که اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهیهای چرب مانند ماهی آزاد، ماکرو، ماهی تن و ماهی ساردین به وفور وجود دارند اگر با مواد غذایی دیگر مصرف شوند تأثیر خیلی زیادی در رفع افسردگی دارند.متخصصان حوزهی تغذیه توصیه دارند که افراد بزرگسال هر هفته دو مرتبه ماهی بخورند و افرادی که از مشکلات روحی رنج میبرند روزانه حداقل ۱ گرم قرص امگا ۳ مصرف کنند...
عجیبترین راههای درمانی در دنیا
گاهی در گوشه و کنار دنیا خبرهایی پزشکی به گوش میرسد که افراد با شنیدن آنها حیرت زده میشود، اما این شیوههای درمانی گاهی بسیار موثرتر از درمانهای معمولی اثرپذیری بیشتری دارند.به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، شیوههای درمانی عجیب و غریب میتوانند تحولی در پزشکی محسوب شوند و افرادی که از درمانهای عادی ناامیدند با انجام آنها کمی به زندگی امیدوار شوند.
*خوابیدن در تابوت درمانی:در بین افرادی که از مشکلات روحی رنج میبرند آنها را با حس مرگ روبرو میکنند تا با استرس و فشار شدید کنار بیایند...
نـوزاد ۶ پـا در پاکـسـتان

به گزارش"انجمن آرپی و اشتارگارت ایران - تی یلم"به نقل از رویترز،پسربچه ای با ۶ پا هفته گذشته در پاکستان به دنیا آمد واکنون برای زنده ماندن تلاش می کند و بسیاری از پزشکان از ادامه حیات وی ناامید شده اند.نوزاد دو قلوی به هم چسبیده از زمان مقرر شده زودتر متولد شدند. یکی از این نوزادان کامل تکامل نیافته و فقط پاها و دستهای وی از قسمت کمر به پاهای نوزاد دیگر چسبیده است.موسسه ملی بهداشت کودکان با حمایت از والدین این کودک برای زنده نگه داشتن فرزندنشان از هیچ تلاشی روی گردان نبوده و حتی پرونده پزشکی وی را به چندین جراح در بیمارستان های معروف انگلیس و آمریکا برای گرفتن مشاوره برای جدا سازی فرستاده است.این تغییر فیزیک در بین نوزادان یک در یک میلیون نوزاد اتفاق می افتد.